自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)

每次做蛋糕都需要买低筋面粉，蛋糕粉，其实普通面也可以做，就是我们平常包包子，包水饺的那种面粉

用料  

自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法  

1. 将普通面粉和淀粉混在一块，翻拌均匀，过筛两遍，就可以做戚风蛋糕了

2. 看这组织是不是也挺好呀？

3. 掰开看看

4. 再附一张蛋糕尺寸换算表

小贴士

过筛效果会好哟！