4寸—14寸蛋糕圆模换算表

【4寸、5寸、6寸、7寸、8寸、9寸 、10寸、11寸、12寸、13寸、14寸】可按图表进行换算～

用料  

4寸—14寸蛋糕圆模换算表的做法  

1. （1）竖排是原尺寸，横排是要换算成的尺寸
   例如：6寸换算10寸
          竖排找到6，横排找到10，对应数字2.78
          6寸配方*2.78=10寸配方的量

小贴士

体积越大，越应该使用低温烘烤
通常每大一个尺寸，温度降低5～10度，时间延长10～15分钟【根据蛋糕品种，烤箱脾气灵活调整】