自制香蕉慕斯

之前有做过香蕉奶昔的菜谱，但是有厨友说太简单了而且不好喝，希望我改进一下。于是在我苦思冥想了30分钟之后想出了这个香蕉慕斯的菜谱（这里面都是自创的，用料和做法全都是自创的）大家支持一下吧(●°u°●)​ 」磕头求🔥
做出来后有什么问题记得跟我说哦

用料  

自制香蕉慕斯的做法  

1. 奥利奥去心装袋打碎

2. 加软化后的黄油液搅拌均匀，铺在模子里，用过到压平压结实放冰箱冷藏

3. 吉利丁片凉水泡软

4. 香蕉加牛奶打成汁

5. 吉利丁片沥干水分放入香蕉汁中开小火搅拌均匀，然后立刻关火，淡奶油打6～7分发就行（为了保证淡奶油不化所以可以先打淡奶油放冰箱冷藏，再做香蕉汁）

6. 淡奶油和香蕉汁搅拌均匀

7. 倒入4寸模具中（抖一抖震震泡）

8. 放冰箱冷藏4小时及以上（我是冷藏了一夜）就可以拿出脱模啦！

小贴士

1:打完香蕉汁立刻加入沥干水分的吉利丁片，不然会氧化做不出黄色的香蕉色了（会变成灰色）