板栗蒸蛋糕 不用烤箱版
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用料
| 熟板栗 | 120克 |
| 紫薯 | 150克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 细砂糖 | 30克 |
板栗蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕 不用烤箱版的做法
紫薯削皮、洗净、切小块
上蒸锅，加盖，蒸30分钟
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熟板栗和100克牛奶放入料理机
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启动料理机，搅打细腻
之后倒入碗中，备用
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熟透的紫薯压成泥
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紫薯泥中加入细砂糖
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加入牛奶30克
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加入粘米粉100克，搅拌
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再用手搓散、搓碎
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蛋糕模具里边刷油
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紫薯粘米粉过筛
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蛋糕模具里铺上第一层紫薯粉，铺平
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第二层铺上板栗泥，抹平即可
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最后一层铺上紫薯粉，轻轻抹平
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上蒸锅
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盖上一张湿布
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加盖，蒸30分钟
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起锅后，切小块
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奶香可口的板栗蒸蛋糕就做好了
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