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简单又美味的巴斯克芝士蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

巴斯克芝士蛋糕来源于著名的美食圣地,法国与西班牙交界的一个地区:巴斯克。这款蛋糕拥有着焦黑的外皮,和湿润绵密的芝士口感,入口即化。可以说是在其貌不扬的外表下有着一颗温柔的心。突然记起一首歌:“我和丑,但是我很温柔!”好像就是它的写照呢!

用料  

奶油奶酪 200克
蛋黄 1个
鸡蛋 2个
玉米淀粉 5克
淡奶油 115毫升
50克

简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 食物处理器大碗:所有食材一起放入

    简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 速度8搅拌至无颗粒即可

    简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱210℃烤20至25分钟左右

    简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 热吃和冷藏各有风味,都好好吃哦!

    简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

这个蛋糕没有什么需要注意的地方,最多的就是奶油奶酪最好可以事先软化一下,有利于奶酪糊更顺滑一点。

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