忠犬蛋糕

仿莫斯科餐厅蛋糕房的招牌忠犬蛋糕。

我没有吃过正宗的忠犬蛋糕，咨询了几个很喜欢忠犬蛋糕的朋友，在网上下载了图片，看着图片的样子做的，我自己觉得很好吃。

我按照自己的喜好选择了戚风蛋糕和巧克力甘许纳，吃过的朋友说忠犬蛋糕的蛋糕体比较干比较硬，我个人喜欢湿润柔软的蛋糕体，于是就用了戚风蛋糕。淋面也是按照我的喜好选择的，没有用更好看的镜面巧克力。黄油奶油霜是忠犬蛋糕的特色，莫斯科餐厅蛋糕房的奶油都是黄油奶油霜，这一点我也是一样的。

用料  

忠犬蛋糕的做法  

1. 做个巧克力戚风蛋糕

2. 做个原味戚风蛋糕

3. 做个黄油奶油霜

4. 做个巧克力甘许纳

5. 组装

小贴士

戚风蛋糕有点软，下次换海绵蛋糕应该更好看。如果说好吃，还是戚风蛋糕好。

黄油奶油霜有点少，稍微多一点点就好了。

巧克力甘许纳的屋顶不够漂亮，应该换成镜面巧克力更好看。我喜欢吃巧克力甘许纳，哎，纠结。