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「百香果奶油蛋糕」馥郁果香!

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
「百香果奶油蛋糕」馥郁果香!的做法步骤图

记录配方

用料  

百香果 6个
白砂糖 50克
海绵蛋糕(6寸) 1个
淡奶油 500克

「百香果奶油蛋糕」馥郁果香!的做法  

  1. 百香果用滤勺挤出果汁,约160g,放入不沾奶锅,加糖,煮开后转小火

  2. 煮到用勺蘸起冷却后,非常缓慢滴落,倒出冷却放冰箱冷藏三小时以上

  3. 淡奶油倒入打发盆,坐在一个冰水盆中

  4. 将冷藏后的果酱倒入淡奶油中,打发至全发

  5. 准备海绵蛋糕切成三片,抹面,裱花

  6. 芒果做夹心和装饰

    「百香果奶油蛋糕」馥郁果香!的做法步骤图 第2张
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