蜂蜜抹茶饼干

都说女孩有两个胃，一个装主食，一个用来装甜点。女孩在打开盒子那一刻绝对会被这萌物给酥化了。

用料  

蜂蜜抹茶饼干的做法  

1. 将无盐奶油置于室温软化，加入蜂蜜搅拌均匀

2. 稍微搅拌即可，差不多这个样子

3. 以汤匙压拌的方式去揉面团

4. 刚开始可能会觉得面团很干，可是细心压拌后绝对会变成会黏手的面团喔！

5. 这部分因为想要整型的关系，小吃货有稍微将面团拿到冷冻冰约5-10分钟

6. 我另外做了一份原味的面团，用来当作乌龟的头脚。接着准备做乌龟造型！

7. 取适量面团揉成圆型稍微压扁些，这是乌龟身体

8. 接着利用原味面团揉出小头和小脚部分黏上抹茶面团，乌龟眼睛用黑芝麻点缀。龟壳部分利用刀背轻轻割出龟壳纹路。

9. 烤箱预热180度，烤差不多20～30分钟即可，因为乌龟脚脚比较细容易上色，建议大家稍微顾着烤箱温度比较不会上色过头喔！要是上色太快的话，可以转到160度低温慢烤。原则上依照大家面团厚度来决定烤的时间，烤完后饼干记得放凉才会变酥脆喔～

小贴士

配方比例很好记低面：蜂蜜：无盐奶油 = 2：1：1
如果想做其他口味的也可以将抹茶粉更换，至于抹茶粉份量我很随意，看大家口味轻重可自行而微调。