白砂糖饼干
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用料
鸡蛋 | 6个 |
白砂糖 | 70克 |
面粉 | 350克 |
羊尾巴油 | 100克 |
泡打粉 | 6克 |
白砂糖饼干的做法
将四个鸡蛋蛋清、二个鸡蛋蛋清及蛋黄、羊尾巴油、泡打粉、面粉混合搅拌;
开始和面
和面到这个状态开始杆薄
开始按压形状
出来了
按压饼干形状,之后在白砂糖上沾一下白砂糖。
满满一盘放在上下温度180度烤盘。
先烤20分钟,饼干上面会熟
再更换至烤箱最下面,这样10分钟,饼干下面也熟啦
就这样香甜酥脆的白砂糖饼干烤好啦,大概前面需要40分钟。
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