燕麦全麦红糖蓝莓饼干
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用料
| 即食燕麦 | 100克 |
| 蓝莓干 | 一把 （大概每个饼干里一到三个蓝莓 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 橄榄油 | 40毫升 |
| 红糖 | 30克 |
| 蜂蜜 | 20毫升 |
| 水 | 60毫升 |
| 鸡蛋 | 一个（可不加） |
| 小苏打 | 2克 |
燕麦全麦红糖蓝莓饼干的做法
水，橄榄油倒入小盆
加入红糖，蜂蜜，鸡蛋，用打蛋器打匀
加入过筛的低筋粉，全麦粉，小苏打搅匀
加入燕麦，蓝莓搅匀
在烤盘里铺上油纸（baking paper)
用勺子窑到烤盘里大概3-4厘米直径一块的混合物，用叉子背按一下按薄，每个里面大概1-2个蓝莓干
烤箱180度预热，烤7-10分钟。注意一般菜谱写20分钟，太长了，会有焦味
冷却，可以吃了！很酥脆，味道好极了
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