手指饼(入口即化)
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宝宝的辅食
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖 | 25克 |
奶粉(没有可不加) | 20克 |
手指饼(入口即化)的做法
称好材料
将白糖一次倒入蛋清,打发蛋白指提起打蛋器露出笔直的尖角
蛋黄打发至发白状即可
将蛋黄倒入打发好的蛋白中,搅拌均匀
筛入面粉和奶粉(没有奶粉可不加)
搅拌均匀,装入裱花袋
挤成自己喜欢的形状
烤箱125度,下层,20分钟(每个人的烤箱温度会不一样)一边烤一边看
也可挤成圆形,烤的时间要调整到15分钟
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