【万圣节🎃】蜘蛛花生曲奇🥜
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据说,万圣节意味着秋天结束。既然不给糖就捣蛋!不如把巧克力和饼干结合起来,做成可爱的蜘蛛花生曲奇吧😄配方可做20块,配图用的是双倍量哦!
用料
黄油 | 55克 |
红糖 | 45克 |
鸡蛋液 | 30克 |
四季宝颗粒花生酱 | 120克 |
中筋面粉 | 100克 |
小苏打 | 1/4小勺 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
麦丽素 | 20粒 |
巧克力笔 | 白巧1支,黑巧1支 |
【万圣节🎃】蜘蛛花生曲奇🥜的做法
黄油室温软化,加入红糖,用电动打蛋器打至蓬松。用红糖不用白糖是为了加深饼干的颜色😊~当中红红的是枸杞,因为买的枸杞红糖,不要在意这些细节啦😅
分两次加入蛋液,继续用电动打蛋器打发至羽毛状😃。
加入四季宝颗粒花生酱,继续用电动打蛋器搅打均匀🙂。
到这样就行啦(●°u°●) 」
筛入中粉,泡打粉和小苏打🤓
用刮刀压拌至无干粉状😏
分成20个面团,压扁,中心用麦丽素压出小洞😛
180℃预热烤箱,中层,上下火,16分钟,盯!这个饼干颜色深,容易焦,小眼睛要时刻盯着哦😊(忽略我的睡裤和女汉子坐姿哈哈哈哈哈
微微放凉,趁饼干还有余温,赶紧将麦丽素放上😊,不然就粘不上了哦,耐心等一分钟,用万恶的手指头使劲戳蜘蛛的小脑门,让它融化的底部彻底粘在饼干上!
融化白巧克力笔(口剪的小一点),开画!翻白眼的蜘蛛🕷和蜘蛛网🕸
融化黑巧克力笔,给蜘蛛添上萌萌哒的眼珠子和小细腿儿😃
嘻嘻🤣
超口耐der~😊
嘿嘿🤓
包装啦,还挺像那么回事儿的昂(#゚Д゚)
配上王老师泡的最后一杯咖啡☕️
小贴士
花生味儿很浓郁,烤的时候满屋飘香哦!巧克力笔买现成的就行,然后泡在热水里用,口剪的小一些!
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