卡通 动物饼干
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用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 250g |
糖粉 | 80g |
奶粉 | 5勺 |
黄油 | 160g |
卡通 动物饼干的做法
黄油隔水融化 加入糖粉 奶粉 搅拌均匀
将打匀的鸡蛋倒入黄油里继续搅拌 电动打蛋器可以搅拌的更快更均匀
250g面粉分两次过筛倒入黄油糊里 用手揉成面团 冰箱冷冻半小时
将面团取出擀成面片 约1元硬币厚度 用模具拓印出来
烤箱预热 烤盘铺油纸后入烤箱烤 我一般都是上下火先烤两三分钟 然后上火 下火 轮流转换 每次一两分钟 烤箱不同火候要自己掌握 以免烤焦
当当当当 出炉啦
奶香味十足!
照片有点虚了哈哈
装进袋子里 明天给Lucas一个惊喜
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