基本曲奇

这款曲奇用料简单 步骤也是简单明了。

用料  

基本曲奇的做法  

1. 先将黄油软化

2. 再用电动打蛋器打发至如图 打到顺滑就可以了。

3. 将打发的黄油中加入糖粉 再用电动打蛋器将糖粉搅打均匀即可。

4. 将鸡蛋打散 分三次加入    !  (注意每一次都要充分用打蛋器搅打到和黄油充分融合再加第二次蛋液)。

5. 筛入面粉。

6. 筛入面粉后 上下搅拌至没有干粉。

7. 装入裱花袋 烤盘铺油纸。（这时候就可以预热烤箱了 预热  十分钟 170°）

8. 挤出自己喜欢的大小。（因为每个烤箱的脾性不同 曲奇小饼干熟的也比较快 所以最好在烤箱前看着 以免考焦  具体时间自行掌握）

9. 一款简单又好吃的曲奇小饼干就制成了 ✌🏻

小贴士

不要过度打发黄油 打至顺滑即可。