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邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图

女儿也是一位烘焙的爱好者,也经常为女人圈赞写美食,泡芙、曲奇是女儿最善长的。

用料  

低筋面粉 100克
抹茶粉 8~10克
黄油 75克
牛奶 28克
糖粉 52克

邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法  

  1. 低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化后用打蛋器稍打后。

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  3. 分三次加入糖粉打发均匀。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第4张
  4. 分三次加入牛奶打发均匀。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第5张
  5. 将混合好的粉类倒入容器中,用刮刀搅拌均匀。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第6张
  6. 面糊装入裱花袋,挤出曲奇。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180度预热,上下火,中层,烤15~20分钟。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第8张
  8. 出炉。

    邀请女儿做抹茶曲奇,实拍详细操作过程的做法步骤图 第9张
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