高纤燕麦芝麻饼干
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用料
无盐黄油 | 100g |
红糖粉 | 35g |
牛奶 | 40g |
盐 | 1g |
低筋面粉 | 90g |
燕麦片 | 110g |
黑白芝麻 | 40g |
高纤燕麦芝麻饼干的做法
将软化的黄油搅拌至蓬松状态后,加入红糖粉和盐,搅拌均匀。
分次加入牛奶,搅拌拌匀。
加入过筛的面粉,用刮刀切拌匀,不要过度搅拌。
加入燕麦片,切拌至无干粉状态。
再加入烤香的黑白芝麻,拌匀。
将面糊用勺子挖到垫油布的烤盘上,每一个约20g。
然后带手套将面糊压扁成约3mm厚的扁平状。
卡士烤箱,提前上下火190度预热好,饼干放入,温度调整为上火190度,下火150度,烘烤约18分钟。
烘烤结束,饼干出炉,放网架上晾凉即可。
小贴士
1、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱的温度性能适当调整。
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