炸糖果芝士salty cheese candy
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包饺子或馄饨的时候总是会剩一些皮
这时候可以把家里的芝士或干酪片包进去卷成糖果状稍微炸一下,就是一道好吃秒杀的点心。
用料
饺子皮或大馄饨皮 | 随意 |
芝士或干酪片 | 随意 |
胡椒盐 | 适量 |
细砂糖 | 克 |
炸糖果芝士salty cheese candy的做法
今天我用的是大馄饨皮、芝士和干酪片
干酪片四片重叠切成如图中的大小
把大馄饨皮四周抹上适量的水
在大馄饨皮上摆上干酪片、芝士,然后开始卷
看视频~最后两端稍微扭捏一下。
全部卷好就像一颗颗的糖果🍬
放油锅炸的时候忘记拍照了🥺锅里放油烧热把糖果芝士一个个放进去炸,它浮起来的时候捞起(当糖果芝士浮起来时可以先关火,避免温度过高芝士漏出来,不过有些会漏一点是正常的)
捞起后稍微把油沥干再撒上胡椒盐就是一道好吃吃的点心~看看这融化的芝士多吸引人啊🤤
Costco买的胡椒盐
哈哈😄这是我的炸物锅,锅里沉淀的就是漏出来的芝士。
小贴士
千万不可等到油温很高时才把糖果芝士放进去炸,这样包在里面的芝士更容易漏出来。
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