小红花饼干 超简单‖送你很多小红花今年一定多欢喜

只用5种材料就可以完成2种小红花欧!

用料  

小红花饼干 超简单‖送你很多小红花今年一定多欢喜的做法  

1. 这就是我们要用到的主要材料啦

2. 切好黄油 可以小一些比较好软化

3. 将60g黄油室温软化（冬天可以用吹风机吹一下）

4. 加入40g糖粉

5. 充分搅拌

6. 搅拌均匀后分两次加入全蛋液，混匀

7. 在混匀了的黄油蛋液混合物中加入低筋面粉115克

8. 混合至絮状时

9. 换手套揉至光滑面团即可

10. 分出30g左右小面团做花芯

11. 在大面团中加入1-2g红曲粉揉至均匀

12. 下面就可以做小花了
    主要是一朵花要揉五个一样的小球做花瓣

13. 这种是依次将小球压扁叠加在另一个上面

14. 这个是将原色小球和5个红色组合好即可，这种需要将5个花瓣向内捏一下，不然可能会散开

15. 烤箱先上下160度预热5分钟 ，放入烤盘160度上下15分钟左右（注意:烤到10分钟左右就要慢慢观察了，因为每个人都花不一样大，避免烤糊了!）

16. 这就是成品啦!

小贴士

160度上下15分钟左右（10min开始需慢慢观察）
红曲粉可以用色素或者草莓粉代替