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老干妈炒乌冬,绝配

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图

中西搭配,完美
其实这是一个跑了三条街,没找到土豆粉的故事。
不过炒鸡好吃哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

老干妈 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺味极鲜
鸡蛋 2个
火腿 2个
菜椒 1只
豆芽 200克
青菜 你随意
葱姜蒜小米椒 适量,必不可少
香菇 2朵
胡萝卜 0.33333根
乌冬面 2包
盐鸡精胡椒 适量克

老干妈炒乌冬,绝配的做法  

  1. 洗豆芽

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第2张
  2. 鸡毛菜洗好,我喜欢菜菜,放了超多

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜切碎  
    将洗好的香菇切条,菜椒切细长条,胡萝卜切片,火腿切斜圈

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第4张
  4. 买的这个乌冬面,两包就是两人份

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第5张
  5. 热水将乌冬面煮一分钟

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第6张
  6. 将两个鸡蛋打散,平摊在锅底,煎好后划碎,鸡蛋可以炒过些,更香

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第7张
  7. 热锅放油,放入葱姜蒜爆香

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第8张
  8. 最先加入香菇,炒两分钟后
    加入火腿,胡萝卜,菜椒,

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第9张
  9. 放入豆芽,青菜,中火炒3分钟后。保证豆芽熟了后,加入乌冬,拌匀,

    加入2-3勺老干妈,一勺味极鲜,一勺耗油,加入黑胡椒,少许盐,鸡精,

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第10张
  10. 就做好了

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第11张
  11. 是不是还不错呢?
    看着有点点像咖喱炒的

    老干妈炒乌冬,绝配的做法步骤图 第12张

小贴士

1.乌冬煮一分钟后,要过凉水,这样不会粘到一起。
2.盐要少放,老干妈够咸
3.有菠萝的话,放点菠萝小块进去,应该很好吃。

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