一家两吃的高颜值五彩鸡丁
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是不是大家做饭经常有这样的困扰: 自己明明想吃重口味的下饭菜,可家里的小盆友吃不了,最后只能向小盆友妥协,牺牲了自己~这道五彩鸡丁能够帮助你让众口不再难调: 营养丰富,色彩艳丽,孩子喜欢;加了线椒和小米椒后,能够充分满足重口味同志们下饭的需求,正所谓“一菜两吃”,皆大欢喜,共同打造和谐家庭~😜
五彩鸡丁,五种颜色:白,黄,红,绿,黑=鸡丁+杏鲍菇,玉米,胡萝卜,青豆,木耳
用料
胡萝卜 | 1/3根 |
杏鲍菇 | 1/2根 |
玉米粒,青豆 | 适量 |
木耳 | 适量 |
鸡胸肉 | 120克左右 |
线椒 | 4根 |
小米椒 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐,糖,生抽,耗油 | 适量 |
一家两吃的高颜值五彩鸡丁的做法
鸡肉拿料酒腌一下,腌的过程中准备其他配菜。
锅内倒入5毫升橄榄油,葱姜蒜爆香,然后放入鸡丁翻炒。
倒入杏鲍菇,胡萝卜,木耳继续翻炒,加生抽,耗油,盐。
倒入玉米粒,青豆,加一点糖提味。炒熟后盛出,小盆友的五彩鸡丁出炉。
加入线椒,小米椒继续翻炒,多炒一会儿,保证辣椒🌶️断生。
盛盘上桌,重口味同志的下饭版五彩鸡丁出炉了。
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