菜肴特点:色泽红润味型:咸鲜回甜
用料
【西红柿炒鸡蛋】的做法
①鸡蛋打碎,加少许盐,葱花打匀,炒好备用②柿子洗净,切成块儿焯水(可省略)
①锅加底油,下入番茄酱,炒出红油,加水调味,下入柿子,炒熟后放入鸡蛋②收汁勾芡淋明油即可