糖蒜烧鸡翅

糖蒜除了是羊肉泡馍的绝配，用来烧鸡翅也别有一番风味，最重要是非常简单！

用料  

糖蒜烧鸡翅的做法  

1. 最复杂的步骤，是剥糖蒜，哈哈😄。剥好之后，根据大小，大粒的可以切两半。

2. 鸡翅洗净，正反两面切刀，好入味。

3. 少许油，放入姜，干辣椒「依据个人口味，不放也可以」。略煸之后放入剥好的糖蒜翻炒。

4. 放入鸡翅翻炒。待两面微黄微焦后添半碗水，略盖过鸡翅即可。加入少许老抽，放少许盐。大火收汁

5. 收汁不要太干，放入葱花，就可以出锅啦！

小贴士

糖蒜是超市买的袋装，放入量依据鸡翅多少及个人口味。