【香肠小炒蒜苔】
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零厨艺快手菜【香肠小炒蒜苔】,蒜苔不要直接炒,加一根金字香肠,这样做才叫香,开胃下饭又解馋!
用料
金字香肠 | 1根 |
蒜苔 | 1小把 |
葱姜蒜 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
盐 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1/3勺 |
【香肠小炒蒜苔】的做法
蒜苔切丁,葱姜蒜切小丁,小米辣切圈。
金字香肠煮熟,切丁。
锅中热油,葱姜蒜、小米辣煸香。
下蒜苔丁、一点盐翻炒。
放香肠丁、1勺老抽、1勺蚝油、1/3勺白糖、少许清水炒至断生。
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