乱炒糯包谷
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用料
糯玉米 | 1根 |
线椒 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 1小勺 |
乱炒糯包谷的做法
一个糯玉米,剥下玉米粒。选嫩一点的,指甲掐一下就能判断。
线椒,西红柿,大蒜切成粗粒
下油烧至六成热,下蒜,线椒,西红柿翻遍一下,倒入玉米粒。
玉米炒至变色透明,加入适量盐(自己尝)。出锅。
成品,下饭
小贴士
中火,油烧太热就关火冷一下。不然西红柿会粘锅
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