雪里蕻肉沫爆花生
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很好吃的一道菜~
用料
雪里蕻 | 200克 |
干辣椒 | 1个 |
姜末 | 适量 |
葱末 | 适量 |
糖 | 少许 |
猪五花肉 | 适量 |
花生 | 一把 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
雪里蕻肉沫爆花生的做法
备料:腌渍的雪里蕻提前拿水泡好。切小段。辣椒皮切段。猪肉切末。
锅中做油放入花生翻炒熟。放入葱姜末、猪肉末翻炒至猪肉变白。放入糖、酱油翻炒。放入雪里蕻翻炒。再下入酱油、耗油根据咸淡再填入少许盐。待雪里蕻炒熟即可出锅。
开吃~
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