简单方便好吃的腌蒜苔

今年老家寄了自己种的蒜苔过来、爷爷常年都会腌、怕我吃不惯去年就只做了一点、结果打开了新世界哈哈哈、今年趁这机会赶紧做起来！

这道菜非常下饭、辣的程度也和往常不一样、非常快手的腌菜、值得一学！

用料  

简单方便好吃的腌蒜苔的做法  

1. 把蒜苔最嫩的部分摘下、洗干净、沥干水

2. 切成小段、比平时炒菜要短些

3. 放盐、放辣椒面、用手搅拌均匀

4. 放到瓷碗或搪瓷碗里、盖上盖子和保鲜膜放进冰箱一夜过两天

5. 腌出来Q弹爽脆、辣味满满起来～蒜苔辣心、可以感受一下这个感觉！