方便的素菜鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
有了这个简单的鸡蛋饼
再也不用担心宝宝的早饭啦
快速又简单。
懒人的最爱!
用料
鸡蛋 | |
西葫芦之类的瓜类 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
方便的素菜鸡蛋饼的做法
这叫什么我突然忘记了 本来要买西葫芦的 今天超市没有 就用这个代替了
把瓜类剃成丝 加点盐 放大概15分钟 它就会出水了
出水后是这样的
加入一枚鸡蛋搅拌
加入适量面粉搅拌成糊状
大致是这样的
最好用平底锅 (我家的坏了
等油热 分小份将面糊 加入油中 双面煎 记得火不要太旺 不然会焦
营养又美味的鸡蛋素菜饼就完成啦!
小贴士
记得盐不要加太多 太咸了不好吃
火也不要太大 容易焦
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