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姜黄豆腐 - 全素 vegan - scrambled turmeric tofu

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
姜黄豆腐 - 全素 vegan - scrambled turmeric tofu的做法步骤图

用料  

硬豆腐(firm or extra firm) 1块
姜黄 1茶匙 (1tsp)
Paprika 1/2 茶匙(可不用)
辣椒粒 适量(可不用)
适量
洋葱 1 茶匙
蒜粉 1 茶匙
芝麻酱 1tbsp
Plant-base milk (coconut or oat milk, creamy consistency) 1 杯
营养酵母 (nutritional yeast) 2 tsp (可不用)

姜黄豆腐 - 全素 vegan - scrambled turmeric tofu的做法  

  1. 原材料。盐和营养酵母没有照进来。

    姜黄豆腐 - 全素 vegan - scrambled turmeric tofu的做法步骤图 第2张
  2. 挤豆腐,挤出尽量多的水。用书压也可以。然后把豆腐用手掰成小块。备用。

    把调料混合搅拌均匀。

    锅里热油,五分成时放豆腐。不要频繁翻动,煎香。

    放调料,小心适量翻动。让豆腐吸收料汁。

    出锅。撒一点葱花。

    姜黄豆腐 - 全素 vegan - scrambled turmeric tofu的做法步骤图 第3张
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