【圆满素食】橙香菠菜饼

煎饼是大家都爱吃的主食，做起来也简单。今天我们用橙子和菠菜来做一个煎饼，既有水果的甜还有蔬菜的清香，很好吃哦。

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用料  

【圆满素食】橙香菠菜饼的做法  

1. 材料：菠菜、面粉与生粉（比例1:1）、橙子、法香（可以用其它的替代）

2. 先做点缀，橙子这样拦腰剪断，先只要中间的部分

3. 把中间的皮剥下来，把白色的撕去一部分

4. 切成这样的梳子条

5. 在另一面中间再如是切

6. 香橙对半后，每一刀都经过中间，然后摆成你喜欢的形状
   剩余的橙子皮，可以做一朵小花备用

7. 用法香点缀橙子，小花放顶上，在用刚才做的栏杆围起来，点缀就完成了

8. 现在做饼
   把菠菜干、法香干，剩余的橙子切碎
   用它们打成汁并过滤，渣滓别扔，待会做果蔬球能用，一部分菠菜尖，掐碎用小碗装起来

9. 现在用蔬菜汁、面粉、盐，还可以来点蘑菇精什么的，一起兑成可以流动的粉浆

10. 平底锅里放油

11. 把面糊舀一勺进去，用手拿着锅把绕圈摊开

12. 看到稍稍凝固了，就翻面，等两面都透明了，就好了

13. 叠起来，摆放在弄好的盘子里

14. 也可以这样摆

15. 清新香甜，赞 O(∩_∩)O~

小贴士

1、打汁的时候如果怕太酸，可以少放点剩余的橙子

2、粉浆的浓度到锅里可以流动即可，太稀了不成形，太干了不能流动就摊不开，你可以在做第一张的时候观察，如果不合适，就先调整好

3、我这个菜硬了，如果大家做，还是先把菠菜用开水烫一下