西红柿生菜各团
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最近几天嗓子很疼,为了缓和这样的痛苦,只能是多吃带汤的食物。所以今天做了西红柿生菜各团,西红柿汤浓郁,生菜清新,各团精道,总体棒棒哒。
用料
生菜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
西红柿 | 2个 |
小葱 | 2根 |
猪肥肉 | 适量,够炒西红柿汤就行 |
各团 | 按人数订量,我的是俩人份 |
盐 | 4克 |
花椒粉 | 1勺 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
西红柿生菜各团的做法
小葱和蒜切好备用。
猪肥肉切丁备用。
生菜洗净,切小条备用。
成熟好的西红柿洗干净,切丁备用。
备菜过程中,先把各团煮熟,捞出,备用。
起锅把猪肥肉炼出猪油,放入小葱和蒜,炒香。之后放盐、花椒粉、味极鲜酱油,放入西红柿炒出汤,加水,烧开。
放入各团和生菜,煮两三分钟即可。这样一碗热乎乎的西红柿生菜各团就做好了。
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