清炒辣椒叶，美美哒

闲着没事，瞎折腾，越折腾越好玩，不信你试试？

用料  

清炒辣椒叶，美美哒的做法  

1. 自己种的，摘了一把

2. 按照自己的口味，配置点小米辣，大蒜

3. 水里放一点盐，油，水开，放入辣椒叶，然后捞出，用冷水洗一下，沥干

4. 叶子嫩，千万别煮太久了，老了不好吃

5. 随意切几刀

6. 炒锅放油，先把大蒜，小米辣炒香，然后放入蚝油，辣椒叶，盐，炒均匀，出锅前撒点熟芝麻点缀一下，更好看了。注意，辣椒叶已过水，，不敢再炒老了。

7. 看看，绿绿的，特别有食欲，味道也可以。

小贴士

过水时间不能太长，老了，就不好吃了