超下饭土豆丝
来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
不好吃,来打我系列
更新啦!!!
用料
土豆 | 2个 |
小葱 | 2根 |
干辣椒 | 4个 |
青椒 | 2个 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 2勺 |
超下饭土豆丝的做法
我用的土豆比较小,正常两个就差不多,土豆切丝,用水清洗两遍,去掉多余的淀粉,沥干
辣椒、小葱随便切切,你喜欢就好,大蒜切沫
一定要先炒大蒜,热油放入蒜沫,小火慢慢把大蒜炒香,颜色变成微黄就可以了,放入辣椒炒香,倒入土豆丝,放入生抽,酱油,香醋,(醋我一般先放,看各人习惯)翻炒2-3分钟
出锅,准备开吃,配上什么主食都好吃的不要不要的,赶紧试试吧
小贴士
好吃的关键
一定
一定
要放蒜,小火炒香蒜沫
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