『棉软·青脆』小白菜混搭土豆泥！【惊艳你的味蕾】

版权所有：大姨
拍摄：沙溪小满
文案：沙溪小满
制作：沙溪小满
总结：难以想象的搭配，奇妙的口感！好吃！惊艳！

用料  

『棉软·青脆』小白菜混搭土豆泥！【惊艳你的味蕾】的做法  

1. 小白菜洗净切寸断备用

2. 土豆去皮，上锅蒸熟后放入盆中压成泥备用

3. 葱姜蒜切好备用，再准备适量麻麻花

4. 上图就是麻麻花，山西特有的一种香料，如果没有可以省去不放

5. 热锅冷油，下入葱姜蒜和麻麻花爆香，然后倒入切好的小白菜快速翻炒，小白菜变软出水后放入适量盐、生抽、鸡精调味，最后倒入混搭的土豆泥，炒匀后即可出锅！
   这道菜既有土豆泥的绵软，又有小白菜的青脆，这个搭配绝对会给你意想不到的味蕾惊喜！