茶树菇烧豆腐

豆腐是餐桌上经常吃的美食，做法也非常丰富，搭配茶树菇一起成菜味道还不错，豆腐吸收蘑菇的鲜香味

用料  

茶树菇烧豆腐的做法  

1. 准备好需要的食材，豆腐切厚片，茶树菇洗干净切段，青蒜切断，青椒，胡萝卜切菱形块

2. 锅中加入适量的食用油，豆腐下锅煎至两面金黄盛出来备用

3. 下入葱段，蒜片茶树菇炒香

4. 下入煎好的豆腐，调入耗油，生抽 翻炒均匀老抽

5. 加入两大勺清水和豆腐持平，调入盐，白糖，中火烧三分钟

6. 下入青椒胡萝卜烧一分钟

7. 水淀粉勾芡，下入青蒜翻炒

8. 出锅装盘即可

小贴士

煎豆腐时表面撒一点盐，豆腐里面入点底味，热锅凉油下锅小火慢煎至两面金黄。