巨下饭巨简单的地三鲜

家里还有几个剩的茄子和土豆，准备做个地三鲜。第一次做，真的超简单，赶脚可以拿出去卖了😅

用料  

巨下饭巨简单的地三鲜的做法  

1. 准备茄子，切片。

2. 准备土豆青椒，切块儿。

3. 过油炸 土豆、茄子、青椒。炸至八分熟，一定要按照这个顺序，一定要按照这个顺序，一定要按照这个顺序，重要的事情说三遍。

4. 小米辣，葱姜蒜，白糖，淀粉，老抽，半碗清水搅匀备用

5. 先到酱汁至浓稠，炸好的配料倒进锅里，搅拌两三分钟成糊即可。

6. 配饭吃绝啦