抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
菌菇的营养价值非常高
含有丰富的维生素
有抗氧化作用
能提高机体免疫力和抵抗力
是世界公认的抗癌类食材之一
今天做一道比肉还好吃的
~凉拌杏鲍菇
超爽口,特别适合国庆餐桌😋
用料
杏鲍菇 | 2个 |
大蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 2个 |
盐 | 1小勺 |
鸡粉 | 1小勺 |
味事达凉拌酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 1大勺 |
抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法
️杏鲍菇洗净放入蒸锅中,水开后蒸10分钟
️蒸熟以后过冷水,至温热时,用手掰开,然后撕成细条,一定要细一些,这样容易入味,最后用手挤干水份
️放入鸡粉,凉拌酱油,蚝油,口重的可以再加一点盐调味儿
️大蒜切末,小米椒切小圈儿,放在杏鲍菇上,铁锅烧热油,然后浇在蒜末和小米辣上
️搅拌均匀以后再腌制10分钟,这样更入味,喜辣的还可以浇一勺辣椒油。超好吃,拿肉都不换的凉拌杏鲍菇快试试吧😋
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