口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~
来源：菜肴屋 阅读：3.42W 次
周五晚上小酌一杯 口水鸡很好吃哟~
终于下班了，不想去聚会，在家做了手撕鸡肉
满屋子都是芝麻辣椒被油激发的香味
鸡肉很嫩，加点醋和辣椒面吃着酸辣可口
跟起泡酒很搭，适合周末晚上小酌一杯🍷
准备好鸡腿和图片上的调料，把鸡腿煮熟
晾凉之后撕成小块，用热油把调料溅香，拌上鸡肉就能开动了~
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 耗油 | 2勺 |
| 辣椒面 | 一小把 |
| 黑芝麻 | 2勺 |
口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法
鸡腿冷水下锅，加入姜片和料酒
![口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第2张]( "口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第2张")
捞出，冷却，撕成小条
![口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第3张]( "口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第3张")
准备好调料，辣椒面，芝麻，葱花，蒜泥，生抽，耗油，淋入热油
![口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第4张]( "口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第4张")
用筷子搅拌均匀~开整
![口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第5张]( "口水鸡，媲美酒席的味道，有手就会~的做法步骤图 第5张")
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