随意拌茄子
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不能油炸又很想吃茄子🍆,凉拌很不错哟~家里已有的材料来凑数吧~反正原理就是那样,做成自己喜欢的样子就好!
用料
长茄子 | 1个 |
慕尼黑式白肠 | 1根 |
干辣椒 | 少许 |
花椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
黑胡椒 | 随意 |
随意拌茄子的做法
隔水蒸熟茄子,和肠:
两种材料放在一个容器,大火烧开后小火蒸,emm…时间大概10-15分钟吧,这俩都很容易熟的样子~烧热油(少量)炝一下干辣椒和花椒,再加点酱油
浇在蒸熟的茄子和肠上面,凭喜好加黑胡椒,或者一点盐,可别咸了~要健康
拌一拌ಠ_ಠ
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