视频|松茸蔬菜鸡肉饼|牛佤松茸食谱
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牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:
用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
食盐 | 适量 |
视频|松茸蔬菜鸡肉饼|牛佤松茸食谱的做法
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。
把胡萝卜切丁,玉米剥粒,大蒜切丁,备用。
把鸡肉剁碎,放入胡萝卜,玉米,大蒜和醒开切丁的(牛佤)冻干松茸菌,添入适量蚝油,食盐,面粉,胡椒和鸡蛋,搅拌均匀。
热锅下油,倒入备好的湿料,煎至两面金黄色飘香时,即可出锅享用。
小贴士
1、把胡萝卜剁碎,更容易煎透。
2、把鸡肉剁成肉酱起胶,下锅不宜煎散,口感更好。
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