加个番茄,螺蛳粉更好吃
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用料
螺蛳粉 | 1包 |
番茄 | 2个 |
炸鸭脚 | 3只 |
鸡蛋 | 2个 |
加个番茄,螺蛳粉更好吃的做法
先煎好两个荷包蛋
番茄入锅炒烂
炒到这种程度就可以了
番茄炒出汁倒入适量的水煮出螺蛳粉的汤底,沸腾后加入事先煮好的米粉(这里米粉忘记拍了,)和螺蛳粉的各种配料
煮到汤汁充分融进米粉中,加入事先煎好的煎蛋和炸好的鸭爪就可以出锅惹!
一锅番茄汤底鸭脚螺蛳粉就出锅惹
小贴士
1.炸鸭脚太麻烦,也可以直接从外面的店买两个。
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