简单又好吃哒葱油芋头

一道江南菜，绵糯好吃，下饭。

用料  

简单又好吃哒葱油芋头的做法  

1. 小芋头洗干净上锅蒸，大火十分钟就好。

2. 蒸好放到不烫了，去皮，切块。
   生的芋头去皮切块，手会痒，
   先蒸，不仅熟得快些，手也不会痒，
   有点小滑，要注意。

3. 锅里放油，煎芋头。
   四面都小黄了，加入开水。

4. 嘟嘟嘟嘟...
   可以盖上盖子，6分钟...
   
   揭开盖子，
   大火收水，
   加入葱花，
   盐，鸡精...

5. 就可以起盘了，
   将锅里的葱油浇在芋头上...
   吃吧～