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懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图

泰式冬阴功汤永远是外食的固定选项之一。不想去餐厅的时候,用味好美底料,赶紧来一锅,方便简单又美味~

用料  

500克
花蛤 500克
海蛎 300克
胡萝卜 半根
西葫芦 半根
金针菇 一把
娃娃菜 一颗
豆芽 一把
一节
柠檬 一个
牛奶 250克
蟹肉棒 2个
调料
味好美泰式冬阴风味底料 100克
2瓣
干辣椒 若干个
香茅草 若干根
辣椒面 半勺

懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法  

  1. 食材准备 :蔬菜洗净切块;海蛎、花蛤洗净;虾洗净去头、去壳;蒜切末

    懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图 第2张
  2. 虾头炒出香味后盛出;锅内倒蒜末、干辣椒、香茅草爆香,倒入花蛤虾仁翻炒

    懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图 第3张
  3. 倒入味好美冬阴功风味底料和水(1:5)煮沸后加入较难熟的蔬菜(胡萝卜、藕、西葫芦…)

    懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图 第4张
  4. 煮五分钟后加入牛奶、海蛎、娃娃菜和豆芽

    懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图 第5张
  5. 食材都熟了就出锅~

    懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图 第6张
  6. 开吃~

    懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法步骤图 第7张

小贴士

1、加牛奶味道更香浓,换成椰浆更好
2、香茅草没有也行,加了更香
3、蔬菜选喜欢的即可
4、加个米粉进去就是好吃的冬阴功米粉

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