懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
泰式冬阴功汤永远是外食的固定选项之一。不想去餐厅的时候,用味好美底料,赶紧来一锅,方便简单又美味~
用料
虾 | 500克 |
花蛤 | 500克 |
海蛎 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半根 |
金针菇 | 一把 |
娃娃菜 | 一颗 |
豆芽 | 一把 |
藕 | 一节 |
柠檬 | 一个 |
牛奶 | 250克 |
蟹肉棒 | 2个 |
调料 | |
味好美泰式冬阴风味底料 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 若干个 |
香茅草 | 若干根 |
辣椒面 | 半勺 |
懒人一锅端|十分钟完成秒杀餐厅的海鲜冬阴功锅的做法
食材准备 :蔬菜洗净切块;海蛎、花蛤洗净;虾洗净去头、去壳;蒜切末
虾头炒出香味后盛出;锅内倒蒜末、干辣椒、香茅草爆香,倒入花蛤虾仁翻炒
倒入味好美冬阴功风味底料和水(1:5)煮沸后加入较难熟的蔬菜(胡萝卜、藕、西葫芦…)
煮五分钟后加入牛奶、海蛎、娃娃菜和豆芽
食材都熟了就出锅~
开吃~
小贴士
1、加牛奶味道更香浓,换成椰浆更好
2、香茅草没有也行,加了更香
3、蔬菜选喜欢的即可
4、加个米粉进去就是好吃的冬阴功米粉
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