卷心菜肥牛汤
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食材丰富的汤菜更容易吃饱。
爽口的卷心菜让口感升级,汤汁的滋味更加浓厚。
好吃先生吃完这顿希望下顿还可以再吃🤪
用料
包菜 | 1/4个 |
肥牛 | 90克 |
橄榄油 | 1勺 |
水 | 500ml |
鸡汤 | 1/2块 |
盐、黑胡椒粒 | 少许 |
卷心菜肥牛汤的做法
1.卷心菜去芯,切成5cm块大。肥牛切成细条。
2.锅中加入橄榄油和肥牛,烤火略炒,然后加入卷心菜、水和鸡汤。煮沸后撇去浮沫,加盖小火煮到卷心菜软烂。
3.装盘,撒上盐和黑胡椒粗粒。我家只有胡椒粉,为了好看我撒了点黑芝麻点缀。
汤里我加了白胡椒粉,祛湿增添风味。我先生强烈要求多撒点,我家很爱💕
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