超简单自制酸奶
来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
个人感觉市售酸奶加的糖还是太多了,确实甜
用料
纯牛奶 | 1000克 |
菌粉 | 1克 |
酸奶机 | 1台 |
超简单自制酸奶的做法
市售1L全脂纯牛奶一瓶,最好先用温水热一下。
打开盖子,加入菌粉。
酸奶机中最好也加些温水,用保鲜膜或者袋子包好,12到14小时后,就是一大瓶酸奶了。可以分装小瓶,或者就直接大瓶多次倒着喝。冷藏风味更佳。
有事没事做个酸奶水果捞,三天内喝完没问题。
PS:每次倒出酸奶后,尽量排空瓶子里的空气。
小贴士
1.整个过程中,纯牛奶的温度最好不要超过40度。
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