一人食-无油蒸鸡腿

依然是9.9买到的一袋琵琶腿，懒人一人食，还不用洗锅。快乐。

用料  

一人食-无油蒸鸡腿的做法  

1. 琵琶腿解冻，一般来说泡在冷水里就可以解冻，但时间较长。所以我选择直接用微波炉，解冻模式叮个三四分钟就可以。
   解冻后用刀在鸡腿上多划拉几刀，方便腌制的时候入味。然后那水洗一洗，血水啥的挤一挤。
   我想着除了鸡腿我还想吃点别的，所以洗了三片白菜叶，然后还拿了一个鸡蛋出来。
   

2. 将琵琶腿装进保鲜袋或其他容器，加入适量生抽以及料酒。我没有放盐，看你口味可放可不放。顺便一提，你可以加点烧烤料、烤牛排料进去，也可以切一点西红柿碎进去，一起腌制后鸡腿会很香。
   总之，发挥你的想象力。

3. 我腌制了半个小时以上，从保鲜袋里拿出来后直接装盘和鸡蛋一起进蒸锅。一般来说蒸半个小时到四十五分钟就可。鸡腿撒上黑胡椒粉与你喜爱的调味料。蒸了二十分钟的时候把白菜铺在鸡腿上一起蒸，鸡腿本身蒸过后会出汁，白菜浸了汤汁后蒸软了味道超棒。
   最后就没啥了，直接开吃，如果不是我妈在家，我一个人能吃完四个琵琶腿。