蜜果花朵朵——无花果沙拉
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#跟西餐主厨学做菜# 做法超级简单,卖相却很美的一道沙拉~
用料
特级初榨橄榄油 | |
无花果 | 6只 |
柠檬 | 1/4个 |
蜂蜜 | 1大汤匙 |
水 | 1大汤匙 |
盐 | |
薄荷叶 | |
蜜果花朵朵——无花果沙拉的做法
准备好所有食材
无花果洗净、擦干。在每只无花果上方切一个“十字”,按住底部掰开
把掰成花形的无花果摆在盘子上
把蜂蜜和水(1:1)在小碗中调匀
蜂蜜放到盘子中央,用薄荷叶装饰一下
围着无花果淋一圈特级初榨橄榄油,洒一圈盐
切2角柠檬放在盘子边上,OK~
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