小锅香菇米线
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上班族的日常快手餐
用料
米线 | 150克 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
肉沫 | 适量 |
贵州糟辣椒 | 1勺 |
菠菜 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
蒜苗 | 1根 |
小锅香菇米线的做法
热油炒制肉沫,喷料酒,少许生抽,
然后放入西红柿丁和糟辣椒翻炒,
加热水放入香菇煮10分钟左右,出锅前撒入蒜苗即可,
米线煮熟,菠菜焯水,
米线捞出后放入汤料,青菜和薄荷叶,
导入适量麻油即可。
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