平安炒饭
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炒饭饱肚有点腻,想吃苹果又怕撑,合二为一就是天作之合。饭香里夹带着苹果的清甜,爽口多汁的苹果块配上裹着鸡蛋的饭粒。一碗下肚,是刚刚好的8分饱满足感。严寒里吃火锅,酷夏里吃雪糕,虽然过瘾,却不及晚秋里一杯热茶,是恰到好处的舒适。
用料
米饭 | 半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
阿苏克冰糖心苹果 | 大半个(顶半碗饭) |
平安炒饭的做法
放油,锅微热时剩饭倒进锅里,炒!
炒饭到顺心的时候把苹果倒进去一起炒。
饭和苹果一起炒的时候,可以适当加一丢丢水(视你爱吃颗粒分明还是软饭了)。
饭和苹果的边边都出现有微微焦的时候,可以把蛋浆倒进去一起炒。蛋一旦熟了,就要赶紧关火,蛋炒过头不好吃。
小贴士
以上都是放屁,最重要随心随意!
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