平安汤

广东省中医院每日一膳推荐，滋润血管，更调养脾胃。

用料  

平安汤的做法  

1. 冬菇提前泡软，苹果去核切块，胡萝卜去皮切块。

2. 将食材洗干净，放入锅中，加入过滤水，中火煲滚。

3. 加入燕麦，小火煲两小时，加盐调味即可。

小贴士

喜欢清淡的话，鸡骨架和猪脊骨可以减半，或只取其一。