奶酪烤蘑菇
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之前在淘宝买了新疆特产—奶酪块
发现吃不惯
于是就用来做烤奶酪
这次买了些蘑菇
于是就有了奶酪烤蘑菇
用料
口蘑➕新鲜香菇 | 20个左右 |
橄榄油 | 2勺 |
块状奶酪 | 20块左右 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
百里香 | 4-5枝 |
奶酪烤蘑菇的做法
口蘑和香菇洗净去蒂,烤盘铺锡纸,抹上一层橄榄油,香菇口蘑顶朝下放到抹了油的烤盘上,中心放入奶酪块
表面撒上一层黑胡椒
每个菇上边撒上一层欧芹碎
放入烤箱中层,200度,20-30分钟
烤到奶酪表面略焦即可
出锅摆盘,表面放几株百里香点缀,再撒上一层黑胡椒
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